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La tazzina da caffè spaziale che contiene i liquidi in assenza di peso

Samantha Cristoforetti sorsegga il caffé sulla ISS (NASA foto)

Samantha Cristoforetti sorsegga il caffé sulla ISS (NASA foto) - www.aerospacecue.it

Brevettata una tazzina spaziale che, tramite importanti proprietà fisiche, riesce a trattenere i liquidi in assenza di gravità.

Sorprendere il nostro senso comune è spesso il primo passo verso nuove scoperte scientifiche. Pensare a come affrontare le attività quotidiane in condizioni di assenza di gravità può sembrare banale, ma per chi vive nello spazio, anche bere un caffè diventa una sfida da superare. La stazione spaziale internazionale (ISS) è il laboratorio perfetto per sviluppare tecnologie che, pur rispondendo a necessità quotidiane, portano avanti la ricerca su questioni più complesse. Come si può gestire un liquido che non risponde più alle leggi della gravità?

L’acqua, o qualsiasi altra bevanda, tende a formare goccioline fluttuanti nello spazio. Gli astronauti, abituati a sacche sigillate con cannucce, possono giocare con i liquidi lasciando volare piccole sfere d’acqua che poi devono acchiappare con la bocca. Un’esperienza divertente forse, ma sicuramente poco pratica.

Come possiamo migliorare la vita degli astronauti, specialmente quando anche un gesto semplice come bere può diventare complicato? La soluzione, come spesso accade, nasce dall’osservazione della natura e dall’applicazione di principi scientifici già noti.

Negli ultimi anni, grazie alla collaborazione tra scienziati e astronauti, si è arrivati a un’idea sorprendente: una tazzina spaziale capace di contenere i liquidi senza bisogno di un tappo o una chiusura ermetica. Questa innovazione non è solo un gadget curioso, ma un passo avanti nella comprensione di come gestire i fluidi nello spazio, dove le condizioni di microgravità richiedono soluzioni fuori dall’ordinario.

Un nuovo modo di bere nello spazio

Il segreto della tazzina spaziale sta nella sua capacità di mantenere il liquido al suo interno sfruttando le proprietà della tensione superficiale e della capillarità. Attraverso un design che include canali interni, il liquido è spinto verso il bordo della tazza, permettendo all’astronauta di sorseggiare semplicemente avvicinando le labbra. Un fenomeno che sembra magico, ma che è il risultato di anni di studi sui fluidi in condizioni di microgravità.

Questa tazzina ha rivoluzionato l’esperienza degli astronauti, permettendo loro di gustare le bevande, piuttosto che semplicemente inghiottirle come da una cannuccia. Non solo, grazie alla possibilità di sentire l’aroma delle bevande, il sapore risulta decisamente più ricco, migliorando anche il morale dell’equipaggio.

La tazzina spaziale riempita di cappuccino (ISS Research-X foto)
La tazzina spaziale riempita di cappuccino (ISS Research-X foto) – www.aerospacecue.it

Dal caffè allo spazio: la scienza dietro la tazzina

Una delle prime dimostrazioni pubbliche dell’uso della tazzina spaziale è stata effettuata dall’astronauta Nicole Mann. Durante una missione a bordo della ISS, ha mostrato come fosse possibile riempire la tazzina con del cappuccino caldo, girarla e persino capovolgerla, senza che una sola goccia si staccasse dal contenitore. Il segreto è tutto nel design e nel comportamento del liquido all’interno: la capillarità e la geometria della tazzina fanno sì che il liquido rimanga in posizione, proprio come sulla Terra.

Ma l’importanza di questa invenzione va oltre il semplice piacere di bere. Lo studio dei fluidi in microgravità attraverso dispositivi come la tazzina aiuta gli scienziati a comprendere meglio come progettare sistemi di tubature per future missioni spaziali. Questi studi, iniziati con l’esperimento Capillary Flow Experiment, hanno già portato a scoperte che potrebbero essere fondamentali per la costruzione di colonie su altri pianeti, dove la gravità è diversa da quella terrestre.